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【配信日 2016年12月1日】

子どもの食と栄養014

解答:4

A 誤り

超低出生体重児においても他の低出生体重児と同様に、母乳栄養が最も適している。母乳は、腎臓への負担が人工乳より少なく、免疫物質を豊富に含んでいる等、低出生体重児にとっても優れた栄養源である。

B 正しい

低張性脱水は、下痢嘔吐などで体液を喪失したときに、水のみを補充し続けることなどでおこりやすい。高張性脱水とは、発汗の亢進、水分摂取の極端な低下などにより、ナトリウムに対して水分が著しく不足した状態をいう。

C 正しい

食品衛生法では、「特定原材料」として、「卵、小麦、牛乳・乳製品、そば、落花生、えび、かに」の7品目の表示が義務化されている。

D 正しい

小児でよく見られるのは、鉄分の不足による鉄欠乏性貧血である。幼児期や学童期は、子どもの体が急速に発育する時期であるため、鉄が不足するとヘモグロビンの合成が追いつかなくなり、鉄欠乏性貧血になりやすい。十分な鉄の摂取が必要である。

正答率:55.2%

正答率とは?
保育士試験情報メールマガジンで配信しております、上記の問題は平成27年7月に実施されましたキャリア・ステーション筆記直前模擬テストより配信しております。「正答率」はこちらを会場受験された受験者正答率となります。

正答率一覧
  1. [正答率80%以上]
    受験者の80%以上が正解している「正解したい問題」です。不正解の場合は、確実に得点に結びつけられるよう、しっかりと復習することをオススメします。
  2. [正答率70%以上]
    受験者の70%以上が正解している「基礎的な問題」です。不正解の場合は、なぜ間違えてしまったのかを確認し、該当範囲を徹底的に復習することをオススメします。
  3. [正答率30%未満]
    受験者の30%未満しか正解できなかった「正答率の低い問題」です。不正解の場合でも諦めずに、どこで間違ったかを確認し該当範囲を復習することをオススメします。

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